WER SIND WIR?

URLAUB AM BAUERNHOF, Chiusa Pesio, Cuneo


"Cascina Veja" ist ein Familienbetrieb der Familie Gastaldi. Die Gastaldi sind nette Leute, die täglich für die Zufriedenheit der Gäste und für die Entwicklung des Betriebes hart arbeiten. Massimiliano, der Besitzer, kümmert sich um den ganzen Betrieb, besonders um die Küche und die Gästezimmer. Sein Bruder, William, hilft ihm mit Kompetenz mit der Arbeit in den Feldern und mit dem Vieh. Elisa, die Schwester, hilft mit dem ausländischen Gästen, weil sie fließend Englisch, Französisch und Deutsch spricht. Außerdem kümmert sie sich um die Webseite und um die bürokratische Organisierung der Firma.

Das Haus wurde von Vater Renato komplett renoviert, der sich besonders mit der Restaurierung der alten Backsteingewölbe beschäftigt hat. Er hat die Wände wie damals aufgebaut, d.h. mit Steinen und Backsteinen. Die Decke, die aus Täfelung und Balken aus Kastanienholz besteht, ist von einer Oberfläche von so genannten „lose“ überdeckt. Diese sind Steinplatten aus der Steinbrücke des Tales.

Mutter Tommasina spielt auch eine wichtige Rolle in dem Familienbetrieb: sie kontrolliert alles und alle, und sie ist die „Marmelade Expertin“. Ihre leckeren Marmeladen kann man entweder als Füllung unserer Desserts und Küchen oder Morgens zum Fruehstueck mit Brot und Butter- wie unsere Großmütter gegessen haben- genießen. Außerdem kümmert sie sich um die Pflanzen und Blumen, die unseres Haus verschönen.

In unserem Betrieb sind auch andere junge Leute tätig, die ein sehr gutes und eingespieltes Team sind.

  • AUFENTHALT IN DER MITTE DER NATUR UND RELAX URLAUB
  • PIEMONTESICHEN 'CUISINE'
  • PRODUKTION AGRARPRODUKTE

Altes Bauernhaus

antica cascina
Vor kurzem renoviert, behält seine Eigenschaften, wie der Keller und Ziegelgewölbe

Piemontesischen Küche

cucina piemontese
Typische Gerichte unserer Tradition, auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden

Typische Produkte

prodotti tipici
Fleisch, Käse, Gebäck und mehr unserer Produkte können direkt vom Frühstück genossen werden

Mitten in der Natur

Das Bauernhaus ist in der Mitte der Natur befindet, werden Wälder und Berge einen erholsamen Aufenthalt zu gewährleisten

Cascina Veja ist ein Familienbetrieb der Familie Gastaldi