Mangiar bene
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Ristorante

Dormire e mangiare bene: il segreto del benessere ti aspetta in vacanza in provincia di Cuneo

Come descrive anche Proust in “Alla ricerca del tempo perduto”, ci sono dei sapori capaci di riportarci indietro nel tempo.

E come avviene con la famosa madeleine del romanzo, anche qui in agriturismo a Chiusa di Pesio vorremmo offrirti la possibilità di ricordare i sapori di una volta, gli antichi piatti dei nostri nonni, assaporati e apprezzati nella cornice naturale di questo luogo incontaminato, lontano da tutti e da tutto.

Il tuo soggiorno in BB o in mezza pensione sarà all’insegna della qualità e della genuinità. 

I punti di forza della nostra cucina:

  • utilizzo di prodotti bio
  • piatti tipici della tradizione contadina piemontese
  • verdure del nostro orto
  • prodotti a Km 0
  • ottimi vini del territorio

La stagione detta legge

Per decidere i nostri menù ci rifacciamo al più grande chef che si conosca: la natura. Più precisamente la natura sposata alle varie stagioni. Alla Cascina Veja, infatti, offriamo solo prodotti freschi di stagione, attingendo direttamente dal nostro orto o facendoci rifornire da selezionatissimi agricoltori e allevatori del territorio.

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