AKTIVITÄT
In unserem Haus kann man besondere und traditionelle Spezialitäten der “Piemontesischen Küche” probieren, die jeden Tag
mit unseren Produkten frisch vorbereitet werden.
Je nach Jahreszeit kann man zwischen bestimmte Menüs auswählen. Während der Woche kann man auch besondere Gerichte wie zum
Beispiel “bagna cauda” mit frischen Gemüsen, oder “fritto misto” und “gran bollito” mit
verschieden Soßen ausprobieren (Reservierung ist erforderlich).
Für die Käse Liebende bieten wir typische Produkte aus unserem Tal und Gebirge an, die mit öko- Honig serviert werden.
Unser Fachmann, der Imker, bietet Ihnen Honig mit verschieden Geschmäcken an, vom zarten Akazie Geschmack bis zum salziger
Kastaniengeschmack.
Unsere Erdbeere-, Heidelbeere- und Pflaumenmarmeladen sind auch ausgezeichnet, vor allem wenn man sie mit Raschera Käse oder
Schafkäse probiert, die während des Sommers hergestellt werden. Die kalten Winterabende neben dem Kamin sind die besten
Momente, um diese Produkte zu genießen.
Im Frühling kann man für eine begrenzte Zeit sämtliche Kräuter in Salaten oder Omeletten ausprobieren, wie zum
Beispiel Spinat, Fenchel, Sonnenblumen und Hopfen.
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