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Restaurant

Schlafen und gut essen: Das Geheimnis des Wohlbefindens erwartet Sie im Urlaub in der Provinz Cuneo

Wie es auch Proust in „Auf der Suche nach der verlorenen Zeit“ beschreibt, gibt es Geschmäcke, die uns zurück in die Zeit führen können.

Und wie es mit der berühmten Madeleine aus dem Roman passiert, möchten wir Ihnen auch hier im Agritourismus in Chiusa di Pesio die Möglichkeit bieten, die Geschmäcke von früher, die alten Gerichte unserer Großeltern in Erinnerung zu bringen, im natürlichen Rahmen dieses unberührten Ortes, weit weg von allen und von allem genossen und geschätzt.

Ihr Aufenthalt in BB oder in Halbpension im Zeichen der Qualität und der Unverfälschtheit.

Unsere Stärken in der Küche:

  • Verwendung von Bio-Produkten
  • Typische Gerichte der piemontesischen Bauerntradition
  • Gemüse aus unserem Garten
  • Regionale Produkte
  • Hervorragende Weine des Territoriums

Die Jahreszeit gibt den Ton an

Zur Gestaltung unserer Menüs greifen wir auf den allergrößten Chefkoch zurück: die Natur. Genauer gesagt die mit den verschiedenen Jahreszeiten verheiratete Natur. In der Cascina Veja bieten wir nämlich nur frische jahreszeitliche Produkte an, die direkt aus unserem Garten kommen oder die uns von ausgewählten Landwirten und Tierzüchtern unseres Territoriums geliefert werden.

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